好吃又简单凉皮做法,面筋的做法大全家常

好吃又简单的凉皮做法

凉皮是一道非常受欢迎的小吃，制作起来非常简单。下面就跟着我一起来学习一下如何制作好吃的凉皮吧。

准备材料

制作凉皮的材料非常简单，只需要几样东西就可以了。需要准备的是面粉，然后还需要淀粉和水。将这些材料准备好之后，就可以开始制作凉皮了。

制作步骤

1. 将面粉和淀粉混合在一起，加入适量的水，搅拌均匀。

2. 将搅拌好的面糊倒入平底锅中，用小火慢慢煮。

3. 煮到面糊凝固后，用刀将凉皮切成条状。

4. 将切好的凉皮放入凉水中，稍微拌一下即可。

5. 写在文后，将凉皮捞出来，加入自己喜欢的调料，就可以享用美味的凉皮了。

小贴士

1. 制作凉皮的时候，面糊要煮透，这样才能保证凉皮口感好。

2. 切凉皮的时候要用刀，不能用手撕，这样才能保证凉皮的形状和口感。

3. 凉皮的调料可以根据自己的口味来选择，可以加入辣椒油、花生酱、醋等等。

本文看点

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