甘蓝植物：营养丰富的蔬菜之王

甘蓝是一种营养丰富的蔬菜之王。

1. 富含维生素C、K和叶酸，有助于增强免疫力和骨骼健康。

2. 含有丰富的纤维和水分，有助于控制血糖和胆固醇。

3. 可以生食或烹饪，味道清爽，适合制作沙拉、汤和炒菜。

我喜欢用甘蓝做沙拉，加上樱桃番茄、胡萝卜和鸡肉，味道鲜美又健康。