清蒸肉圆的做法（肉圆清蒸多长时间）

大家好，我是厨艺小达人小香肠！今天我要和大家分享一道美味的菜品——清蒸肉圆的做法。

清蒸肉圆是一道传统的粤菜，口感鲜嫩多汁，香气四溢。需要准备一些新鲜的猪肉馅，可以选择瘦肉和肥肉的搭配，这样肉圆会更加有口感。还需要一些葱姜蒜和一些调味料，如盐、生抽和料酒等。

将猪肉馅放入一个大碗中，加入适量的盐、生抽和料酒，然后用力搅拌均匀，使调味料充分融入肉馅中。将葱姜蒜切成细末，撒在肉馅上，并搅拌均匀，这样可以增加肉圆的香味。

需要将肉馅搓成小圆球，大小可以根据个人喜好来定。将肉圆放入蒸锅中，用中火蒸10分钟左右，直到肉圆熟透为止。蒸的时间不宜过长，否则肉圆会变得过干。

清蒸肉圆的做法非常简单，要火候的掌握。蒸的时间过短，肉圆可能没熟透；蒸的时间过长，肉圆可能会变得过干。掌握好蒸的时间是关键。

清蒸肉圆是一道非常美味的菜品，不仅口感鲜美，营养丰富。猪肉富含蛋白质和多种维生素，对身体健康有益。清蒸肉圆蒸制过程中，营养物质的流失较少，保留了食材的原汁原味。

清蒸肉圆，还有很多其他的清蒸菜品，如清蒸鱼、清蒸虾等，都是非常受欢迎的菜品。清蒸菜品以保持食材的原汁原味为主，健康又美味。

我想大家喜欢这道清蒸肉圆的做法，快去尝试一下吧！记得掌握好蒸的时间，让肉圆鲜嫩多汁，口感更好哦！祝大家做菜愉快，美食享受！