松饼的做法,家庭版松饼简易做法

家庭版松饼简易做法

松饼是一种非常受欢迎的西式早餐，它外酥里嫩、香甜可口，口感极佳。制作起来也非常简单，只需要准备好材料和工具，按照以下步骤操作即可。

材料准备

1. 面粉：150克

2. 泡打粉：1茶匙

3. 糖：30克

4. 盐：1/4茶匙

5. 牛奶：150毫升

6. 鸡蛋：1个

7. 黄油：20克

制作步骤

1. 将面粉、泡打粉、糖和盐混合在一起，搅拌均匀。

2. 在另一个碗里，将牛奶、鸡蛋和融化的黄油混合在一起，搅拌均匀。

3. 将湿性材料倒入干性材料中，搅拌均匀，直到没有干粉状物。

4. 将平底锅加热至中火，涂上一层黄油。

5. 用勺子将面糊倒入锅中，每个松饼的大小约为1/4杯。

6. 等到松饼的表面出现气泡并变得干燥，就可以翻面了。

7. 等到两面都煎至金黄色，就可以享用了。

小贴士

1. 煎松饼的火候要适中，过早翻面会导致松饼变形。

2. 松饼可以搭配各种果酱、蜂蜜、奶油等食用。

3. 如果想要口感更加松软，可以将面糊放置在冰箱中静置30分钟后再进行煎烤。

本文看点

松饼、简易、做法